【星光摄小】实践助力儿童成长，劳动创造美好生活——摄山星城小学天佐路分校开展劳动教研活动

为深化劳动教育课程建设，落实 “德智体美劳” 五育融合要求，切实提升劳动课堂教学实效，近日，摄山星城小学天佐路分校以 “实践助力儿童成长，劳动创造美好生活” 为主题，开展了一场沉浸式劳动教研活动。全校劳动学科教师齐聚一堂，先后观摩刘诗瑶老师的课堂教学、聆听孙梦琳老师的专题讲座，并围绕劳动教育落地路径展开深度研讨，此次活动特邀俞红校长莅临指导。

课堂实践：以 “食” 为媒，让劳动课 “活” 起来

活动伊始，刘诗瑶老师以六年级劳动课《食谱设计与食材采购》为载体，打造了一堂充满生活气息的实践课。课堂从趣味互动 “我们一起逛三园 —— 早餐园” 切入，师生拍手问答间，孩子们快速列举出包子、牛奶、鸡蛋等早餐食材，既活跃了氛围，又自然引入 “膳食搭配” 主题。

随后，刘老师结合 “中国居民平衡膳食宝塔”，引导学生对比两份午餐食谱。通过小组讨论，孩子们直观发现 “荤素均衡、粗细搭配” 的重要性，初步建立 “营养均衡” 的科学认知。在 “食材挑选” 环节，刘老师更是将生活搬进课堂：从 “手摸黏滑、指压凹陷难恢复辨注水肉”，到 “看皮下脂肪、瘦肉颜色识‘瘦肉精’猪肉”，再到 “选番茄看圆润度、挑黄瓜观刺的软硬度”，一个个实用技巧通过图片对比生动呈现。

课堂尾声，孩子们化身 “小小营养师”，结合家人饮食需求（如 “爷爷高血压要少盐”“妈妈健身需高蛋白”），动手填写《午餐食谱设计表》和《食材采购计划表》，不仅掌握了 “从设计到采购” 的基础流程，更在细节中学会关注他人、规划生活，完美契合 “实践助力成长” 的教研主题。

专题讲座：以 “思” 为引，让劳动教育 “深” 下去

紧接着，孙梦琳老师以《烹饪与营养》劳动课程的观察与思考为题，带来专题讲座。她开篇便点明核心：“劳动课不是‘做饭课’，而是生活、科学与成长的对话。” 结合前期调研数据（六年级 68% 学生仅会简单炒菜、72% 不关注营养搭配），孙老师详细解读了课程 “从技能训练到素养生长” 的定位 —— 以 “生活能力、科学认知、责任意识” 为三维目标，让学生不仅能 “做一顿饭”，更能 “懂营养、有担当”。她提出劳动育人的 “三个回归”—— 回归生活本真、回归学科融合、回归生命成长，为在场教师厘清了 “劳动教育如何落地” 的思路。

深度研讨：以 “研” 促教，让劳动课程 “实” 起来

讲座结束后，教研活动进入研讨环节。老师们围绕 “如何让劳动课贴近生活、如何深化学科融合” 展开热烈讨论。“刘老师的食材辨别环节特别实用，能直接引导学生把课堂知识用到家庭劳动中！”“孙老师提到的‘真实情境’很关键，避免劳动课变成‘纸上谈兵’”…… 大家结合自身教学经验，各抒己见，碰撞出诸多实用思路。

教研组长刘诗瑶老师总结时强调：“劳动教育不必追求‘高大上’，像今天这样‘从一顿饭、一次采购’入手，让学生在烟火气中学会生活、懂得感恩，就是最好的实践。未来我们要继续以‘实践’为核心，让劳动课真正成为孩子成长的‘阶梯’。”

此次劳动教研活动既展示了劳动课堂的实践魅力，又深化了教师对劳动教育价值的认知。摄山星城小学天佐路分校将以此次活动为契机，持续打磨劳动课程，让 “劳动创造美好生活” 的理念扎根课堂、融入日常，助力学生在劳动中成长、在实践中收获。

 

撰稿：王雯倩

拍照：王雯倩

一审：刘诗瑶

二审：王泽郡

三审：俞 红